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Restaurantes Famosos

Manta

Los Cabos México Chef Enrique Olvera

Por qué es famoso

La razón de la mesa

Concepto de Enrique Olvera (Pujol) en The Cape Hotel. Celebra los mariscos del Pacífico bajacaliforniano con la técnica del chef más famoso de México.

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Los Cabos, México

Chef Sidney Schutte (director culinario) y Francisco Sixtos (chef ejecutivo)

Abrió en noviembre de 2016 dentro del hotel Grand Velas Los Cabos y trabaja con menús degustación largos, de ocho a diez…

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Sitios hermanos

Restaurantes Famosos es un proyecto editorial propio de Soremex Group: elegimos las mesas por criterio editorial, no por pago. Estos son sitios hermanos, independientes entre sí, con catálogos y criterios propios.